Resep Opor Paling Hits Ala Chef Renata

Selamat Pagi Bunda..

“Opor Ayam ala Chef Renata”

Bahan: 0,5 kg ayam potong yang sudah diungkep (lihat video untuk dapetin tips mengolah ayam potong) 3 lembar daun jeruk (sobek) 1 lembar daun salam 1 batang sereh (geprek) 400 ml santan (200 ml santan instan + 200 ml air) Bawang goreng secukupnya untuk taburan Bumbu Halus: 10 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 buah kemiri 1 cm kunyit 2 cm lengkuas 0,5 sdt merica 1 sdt ketumbar 1 sdt garam 1 sdt kaldu bubuk jamur 1 sdt gula pasir

Cara Membuat: 1. Goreng ayam sebentar hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan. 2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masak sebentar. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Masak hingga wangi. 3. Tambahkan air 100 ml, masak hingga mendidih. 4. Masukkan ayam yang sudah di goreng, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. 5. Masukkan santan, aduk-aduk, masak hingga mendidih. 6. Tuangkan opor ke dalam mangkuk, beri taburan bawang goreng. Opor ayam ala chef renata siap dihidangkan. Selamat memasak…

link tutorial cara memasaknya klik disini

Klik tombol LIKE jika Bunda suka video ini, beri ulasan dan masukan terbaik Bunda di kolom KOMENTAR ya..dan jangan lupa juga ALWAYS SUBSCRIBE. Bunyikan loncengnya agar Bunda selalu update mendapatkan resep masakan, tips menarik seputar dunia kuliner nusantara dari video kami selanjutnya. Terima Kasih. Salam Satu Centong


Tinggalkan Balasan